Skip to main content

Posts

Showing posts with the label maduración

Los Tomates No Necesitan Refrigeración

Sabías que el tomate, el cual es una de las verduras más populares en los Estados Unidos es en realidad una rica y jugosa fruta? Clasificados por los botánicos como una fruta pero consumidos por los consumidores como vegetales, los tomates son apreciados por su combinación de dulzura y acidez. De cualquier forma que los cortes, los tomates son una forma deliciosa de agregar nutrientes a la dieta. Son ricos en vitaminas A y C y son una grandiosa buena fuente de potasio.  Los tomates también son naturalmente bajos en sodio y no contienen colesterol. Muchas personas almacenan tomates junto con otras verduras en el cajón para verduras de su refrigerador, pero ese no es el mejor lugar para ellos. Los tomates deben almacenarse a temperatura ambiente para mantener el máximo sabor. Las temperaturas frías dentro de su refrigerador detendrán el proceso de maduración y comenzarán a disminuir el sabor y cambiar la textura. Intente almacenar sus tomates en un recipiente decorativo en el mostrador.