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Fettuccine sabroso con espárragos pimiento rojo y aguacate

Esta receta es facil de hacer, y ademas sabe rica, tiene todo el savor del aguacate. Ingredientes: 1 taza de 16 oz. paquete de fideos fettucine orgánicos  1 libra de espárragos orgánicos frescos (¡trate de obtenerlos frescos de la granja! 2 pimientos rojos orgánicos  2 aguacates orgánicos  Media cebolla orgánica  Un cuarto de taza de aceite de oliva orgánico  Media taza de vinagre balsámico orgánico Sal y pimienta al gusto  Traiga una olla grande de agua y una cacerola más pequeña de agua hasta que hierva.  Mientras tanto, corte los espárragos en trozos de una pulgada. Cortar en pedazos los chiles y los aguacates. Para cortar el aguacate en pedazos, corte con cuidado toda la circunferencia con un cuchillo. Gire las dos mitades en direcciones opuestas hasta que se separen. Apriete la mitad que sostiene el hueso hasta que salga. (Si enjuaga el hueso, se convierte en un lindo, y divertido juguete temporal para gatos).  Use un cuchillo para cortar líneas largas y paralelas en el aguacate,